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支付宝蚂蚁庄园每天给大家准备一个话题。2022年6月10日，题目：为什么冰淇淋吃起来又软又蓬松？想必大家都想知道。下面小编为大家带来今天蚂蚁庄园的答案。
【蚂蚁庄园今日答题答案】
今天的回答问题：为什么冰淇淋吃起来又软又蓬松？
答案：混有空气
答案是，在冰淇淋中，空气的体积约占50%，用冰淇淋加工业的术语来说，膨胀率达到100%。空气越多，膨胀率越高，冰淇淋的口感也越来越软。
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